Обалденный абрикосовый пирог

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного пирога, который понравится абсолютно всем. 

Лето — прекрасная пора для вкуснейших витаминных пирогов, ведь именно в этот период такой огромный выбор свежих ягод и фруктов. Предлагаем испечь потрясающе вкусный пирог с абрикосами. Получается он воздушным, нежным, очень мягким и мега аппетитным. Такая выпечка сметается в миг со стола. Рекомендую всем попробовать.

Нужные ингредиенты

Для теста

1. 185 гр муки

2. 160 гр сливочного масла

3. 3 яйца

4. 140 гр сахарного песка

5. 60 мл молока

6. половина чайной ложки разрыхлителя

7. 0,25 чайной ложки ванильного экстракта

8. 0,25 чайной ложки морской соли

Для начинки

1. 10 абрикосов

2. 50 гр сахарного песка

Начинаем процесс


1. В первую очередь в отдельную емкость отправляем муку, разрыхлитель и соль. Хорошо перемешиваем.

2. После чего в другую емкость вбиваем яйца и вливаем молоко. Используя миксер, взбиваем все.

3. Затем добавляем сливочное масло и продолжаем процесс взбивания.

4. Теперь частями добавляем мучную смесь и сахарный песок. При этом хорошо размешивая после каждого добавления.

5. По окончанию добавляем ванильный экстракт и снова все вымешиваем до однородности.

6. Вырываем абрикосы и обсушиваем их. После чего разрезаем пополам и удаляем косточки.

7. Берем форму для выпечки и выливаем в неё подготовленное тесто. Укладываем абрикосы срезами вверх равномерно по всей поверхности. При этом их требуется прямо немного утопить в тесто.

8. Помещаем заготовку в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 25 минут.

9. По истечении нужного времени приоткрываем духовку и посыпаем пирог сахарным песком, который остался. Продолжаем выпекать ещё 10-15 минут.

10. Затем достаём пирог и оставляем остывать в форме.

Вам ещё может понравиться отменный пирог «Внезапная любовь», рецепт которого вы найдёте на нашем сайте «Идеи рецептов».

Обалденный абрикосовый пирог

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: