Обалденный хлеб из цветной капусты

Представляем вашему вниманию рецепт интересного хлеба, который понравится многим. 

Из цветной капусты можно приготовить множество различных вкуснейших лакомств. А пробовали ли испечь хлеб из этого овоща? Он имеет плотную текстуру, поэтому его легко можно нарезать ломтиками и даже приготовить гренки. Такой полезный диетический хлеб выступит отличным дополнением к завтраку или перекусу. По желанию можете поиграться вкусами и добавить тертый сыр, например, или сушеные травы. Получается очень даже вкусно. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

1. 300 гр цветной капусты

2. 6 яиц

3. 120 гр миндаля

4. 60 мл оливкового масла

5. 1 чайная ложка соли

6. 1 чайная ложка разрыхлителя

7. 2 чайные ложки орегано

8. 1 столовая ложка кунжута

9. 1 столовая ложка семечек подсолнуха

10. 1 столовая ока семян льна

Начинаем процесс


1. В первую очередь, используя блендер, измельчаем миндаль в муку.

2. Затем разбираем цветную капусту на соцветия и укладываем тоже в чашу блендера. Пюрируем до состояния крупы.

3. После чего в отдельную емкость отправляем белки и, используя миксер, взбиваем их до пышной пены.

4. Теперь объединяем подготовленные миндаль, капустные крошки и желтки. Вливаем оливковое масло и сыпем орегано с разрыхлителем.

5. Затем добавляем подготовленные белки и лопаточкой аккуратно перемешиваем снизу-вверх.

6. Берем форму для выпечки и застилаем ее пергаментной бумагой. Выкладываем сюда тесто и посыпаем семенами льна, подсолнечника и кунжута.

7. Ставим в духовку, предварительно разогретую до 175 градусов, на 40-45 минут.

8. По истечении нужного времени хлеб готов. Достаем его и оставляем в форме остывать 15 минут. После чего извлекаем его.

Вам еще может понравиться вкуснейший хлеб с оливками, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Обалденный хлеб из цветной капусты

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: