Обалденный шоколадный пирог со сливами

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного пирога, который понравится абсолютно всем.

Шоколадные пироги пользуется популярностью всегда. Предлагаем вам приготовить его со сливами. Этот потрясающий вкус не оставит равнодушным никого. Пирог получается мягкий, нежный, сочный и имеет насыщенный шоколадный вкус. Ваше семейное чаепитие с такой вкуснятиной будет восхитительным. Эта выпечка просто не может в себя не влюбить. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

135 гр муки
25 гр какао
1 яйцо
80 гр сливочного масла
150 гр сахарного песка
80 мл молока
1 чайная ложка разрыхлителя
7-9 слив

Начинаем процесс

В первую очередь предварительно достаем из холодильника сливочное масло, яйцо и молоко. К моменту приготовления они должны быть комнатной температуры.
По истечении нужного времени в отдельную емкость отправляем размягченное сливочное масло и, используя миксер, взбиваем всё 3 минуты. В результате мы должны получить пышную массу.
После чего добавляем сюда сахарный песок и продолжаем процесс взбивания ещё три минуты.
Затем вбиваем яйцо и взбиваем еще пару минут.
Теперь в отдельную емкость просеиваем муку, какао и разрыхлитель. Хорошо всё перемешиваем.
Отправляем половину этой смеси в масляную и на низкой скорости миксера перемешиваем всё.
Затем вливаем молоко и снова все взбиваем до однородной массы.
После чего сыпем сюда мучную смесь, которая осталась и перемешиваем всё лопаточкой.
Берем форму для выпечки и смазываем её сливочным маслом. Затем присыпаем немного мукой и какао. Выливаем сюда подготовленное тесто и разравниваем поверхность.
Вымываем хорошо сливы и удаляем косточки. Разрезаем их пополам либо же на четвертинки. Выкладываем поверх заготовки в произвольном порядке.
Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 30-40 минут.
По истечении нужного времени проверяем готовность пирога зубочисткой. Оставляем его полностью остывать и подаем к чаепитию.