Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного пирога, который придется по душе каждому.
От такого лакомства просто сложно оторваться. Состоит оно из из слоеного бездрожжевого теста и нежнейшей творожной начинки. Такой пирог полюбят как взрослые, так и дети. Готовится очень легко, поэтому справится абсолютно любая хозяйка. Рекомендую каждой взять этот рецептик на заметочку и разбавить свои семейные чаепития такой вкуснятиной.
Нужные ингредиенты
- 2 упаковки слоеного бездрожжевого теста по 500 гр
- 540 гр творога 9%
- 200 гр сметаны 20%
- 150 гр сахарного песка
- 2 столовые ложки кукурузного крахмала
- 2 яйца
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 3 столовые ложки коричневого сахара
- 1 чайная ложка молотой корицы
- 80 гр сливочного масла
- 1 столовая ложка растительного масла
Начинаем процесс
- В первую очередь берем противень и застилаем его пергаментной бумагой. Затем сбрызгиваем маслом и выкладываем в один слой два листа теста. Края между ними соединяем. При этом формируем невысокие бортики.
- В отдельную емкость отправляем творог, сахарный песок, кукурузный крахмал, экстракт ванили, яйца, сметану и, используя миксер, взбиваем все до однородности.
- Затем выливаем творожную смесь на тесто и разравниваем.
- Поверх размещаем следующие два листа теста.
- В отдельной емкости объединяем коричневый сахар и молотую корицу. Перемешиваем и равномерно распределяем по поверхности заготовки.
- Растапливаем сливочное масло и выливаем его тонкой струйкой.
- Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 35 минут.
- По истечении нужного времени достаем готовый пирог и остужаем его при комнатной температуре.
- После чего убираем в холодильник на пару часов.
- Затем нарезаем на порционные кусочки и посыпаем сахарной пудрой.
Вам еще может понравиться простой и вкусный творожный пирог с яблоками, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!
