Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного пирога для семейного чаепития.
Я и мои домочадцы обожают груши, поэтому на моем столе частенько бывают различные лакомства с этим фруктом. Делюсь с вами потрясающе легким и быстрым рецептом обалденного пирога, с которым ваши чаепития будут восхитительными. Кухня наполнится отменными медово-ванильным ароматом. Домочадцев от такой выпечки «за уши не оттянуть», поверьте. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.
Нужные ингредиенты
1. 200 гр муки
2. 200 гр сахарного песка
3. 120 гр сливочного масла
4. 5 яиц
5. 2 груши
6. сахарная пудра по вкусу
Начинаем процесс
1. В первую очередь отделяем белки от желтков и первые отправляем в отдельную емкость. Используя миксер, взбиваем их до пышной массы. При этом процессе требуется добавить частями 125 гр сахарного песка.
2. В другой емкости объединяем желтки и сахарный песок, который остался. Также миксером взбиваем и порциями добавляем муку. Хорошо все перемешиваем.
3. Растапливаем сливочное масло и остужаем его. После чего отправляем к остальным ингредиентам и хорошо перемешиваем.
4. Затем помещаем сюда белковую массу и, используя лопаточку, перемешиваем аккуратно снизу вверх.
5. Берем форму для выпечки и застилаем ее пергаментной бумагой. После чего смазываем маслом и присыпаем мукой.
6. Затем выливаем сюда подготовленное тесто и ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 10 минут.
7. Теперь вымываем хорошо груши и удаляем сердцевины. Затем нарезаем их тонкими пластинками и, по истечении нужного времени, выкладываем их внахлест поверх коржа.
8. Присыпаем сахарным песком и возвращаем обратно в духовку еще на полчаса.
9. По истечении нужного времени достаем готовый пирог и оставляем остывать. После чего извлекаем из формы и посыпаем сахарной пудрой.
Вам еще может понравиться обалденный яблочный пирог на молоке, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!
