Очень вкусные кабачковые пампушки с чесночным соусом

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусной кабачковой выпечки, которая понравится абсолютно всем.

Эти пампушки уплетаются с преогромным удовольствием. Они просто нарасхват. Мягкие, нежные, ароматные и потрясающе вкусные. Пока еще не закончился сезон кабачков, вам обязательно надо их попробовать. От одного аромата уже «текут слюнки». Рекомендую всем попробовать.

Нужные ингредиенты

1. 600 гр кабачка

2. 1 репчатый лук

3. 125 мл подсолнечного масла

4. 1 яйцо

5. 1 чайная ложка сахарного песка

6. 100 мл молока

7. 1 чайная ложка соли

8. 7 гр дрожжей

9. 500 гр муки

10. 3 зубчик чеснока

11. 1 столовая ложка лимонного сока

12. зеленый лук по вкусу

Начинаем процесс


1. Изначально требуется очистить лук и мелко нарезать его. Разогреваем сковороду с маслом и отправляем сюда подготовленный лук обжариваться до мягкости.

2. Вымываем и обсушиваем кабачки. Срезаем хвостики и очищаем от кожуры. Затем, используя терку, натираем на крупной фракции. После чего добавляем 1 чайную соли, сахарный песок и яйцо. Теперь вливаем теплое молоко и хорошо перемешиваем.

3. Затем сыпем дрожжи. Снова перемешиваем и оставляем на 10 минут.

4. По истечении нужного времени отправляем сюда подготовленный лук и вливаем 80 мл растительного масла.

5. Теперь просеиваем муку и замешиваем тесто. В результате оно должно быть достаточно густым.

6. Затем накрываем емкость с тестом крышкой и оставляем в теплом месте на 40 минут.

7. По истечении нужного времени застилаем противень пергаментной бумагой. Ложкой выкладываем тесто, формируя круглые заготовки.

8. Помещаем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 25 минут.

9. Теперь принимаемся за приготовление чесночного соуса. Для этого, используя терку, натираем на мелкой фракции чеснок. Добавляем три столовые ложки масла, лимонный сок и соль. Хорошо перемешиваем.

10. Подаем пампушки с подготовленным соусом.

Вам еще могут понравиться аппетитные постные пампушки, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Очень вкусные кабачковые пампушки с чесночным соусом

 

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: