Очень вкусный простой закусочный пирог

Предлагаем вам попробовать очень вкусную закусочную выпечку, которая будет уместна к любому столу.

Он просто потрясающий. Сытный, ароматный и мега аппетитный. Состоит из легкого в приготовлении песочного теста и начинки из обжаренного лука и плавленых сырочков. Результат превзойдет все ожидания. Рекомендую попробовать всем.

Нужные ингредиенты

1. 300 гр муки

2. 150 гр сливочного масла

3. 100 гр кефира

4. 2 чайные ложки разрыхлителя

5. 1 чайная ложка соли

6. 700 гр репчатого лука

7. 3 плавленых сырочка

8. 3 яйца

9. 1 белок

10. 1 желток

11. кунжут для посыпки

Нужные ингредиенты


1. В первую очередь смешиваем растопленное сливочное масло и кефир. Добавляем соль и хорошо перемешиваем.

2. Затем просеиваем сюда муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто. После чего оборачиваем его пищевой пленкой и убираем в холодильник на полчаса.

3. Очищаем репчатый лук и нарезаем тонкими четверть-кольцами. Хорошо мнем руками и отправляем на разогретую с маслом сковороду.

4. Обжариваем лук до мягкости. После чего перекладываем в отдельную емкость и, используя терку, натираем на крупной фракции сюда плавленые сырки.

5. Затем добавляем соль, три яйца и белок. Хорошо все перемешиваем.

6. По истечении нужного времени достаем тесто из холодильника и делим на две части. Одну из них размещаем в форме, формируя бортики.

7. Теперь выкладываем начинку и равномерно распределяем ее.

8. Затем раскатываем в тонкий пласт второй кусочек теста и выкладываем его поверх. Края прячем вовнутрь.

9. После чего смазываем поверхность заготовки желтком и присыпаем кунжутом.

10. Деревянной палочкой прокалываем дырочки и отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, приблизительно на 40 минут.

Вам ещё может понравиться закусочный чудо-пирог из слоеного теста, рецепт которого вы найдёте на нашем сайте «Идеи рецептов».

Очень вкусный простой закусочный пирог

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: