Отменная пицца с колбасой и солеными огурцами

Представляем вашему вниманию рецепт вкуснейшей пиццы, которая понравится абсолютно всем.

Домашняя пицца — это всеми любимое блюдо, которому всегда рады как взрослые, так и дети. Начиняют пиццу многими разными начинками. Предлагаем приготовить ее с копченой колбаской и солеными огурчиками. В ней все: и правильное тесто, и идеальная начинки. За счет огурчиков еще и сочной получается. Это так вкусно, что просто не передать словами. Обязательно попробуйте!

Нужные ингредиенты

  • 170 мл молока
  • 10 гр дрожжей
  • 1 чайная ложка соли
  • половина чайной ложки соли
  • 2 столовые ложки подсолнечного масла
  • 200 гр муки
  • 2 соленых огурца
  • 1 репчатый лук
  • 2 помидора
  • 200 гр копченой колбасы
  • 150 гр твердого сыра
  • 2 столовые ложки майонеза
  • 1 чайная ложка томатной пасты
  • черный молотый перец по вкусу
  • петрушка по вкусу

Начинаем процесс


  1. В первую очередь принимаемся за приготовление опары. Для этого подогреваем молоко и отправляем его в отдельную глубокую емкость. Добавляем дрожжи и сахарный песок. Хорошо все перемешиваем и оставляем на 5 минут. В результате должна появиться пенная шапочка. На этом этапе добавляем соль и масло.
  2. После чего просеиваем сюда муку и замешиваем тесто. Накрываем емкость пищевой пленкой и отправляем в теплое место на 60 минут.
  3. Теперь маленькими кусочками нарезаем колбасу. Очищаем репчатый лук и режем его мелко. Тонкой соломкой нарезаем соленые огурцы. Объединяем эти ингредиенты и смешиваем с майонезом и томатной пастой. Хорошо все перемешиваем.
  4. По истечении нужного времени присыпаем рабочую поверхность мукой и раскатываем на ней тесто в пласт равный размеру противня.
  5. Его же мы смазываем маслом. Размещаем подготовленный пласт и покрываем его начинкой.
  6. Нарезаем тонкими кружочками помидоры и укладываем их поверх.
  7. Используя терку, натираем на мелкой фракции твердый сыр. Посыпаем им остальные ингредиенты и помещаем заготовку в духовку, предварительно разогретую до 220 градусов, на 20 минут.

Вам ещё может понравиться вкуснейшая сицилийская пицца с анчоусами, рецепт которой вы найдёте на нашем сайте «Идеи рецептов».

Отменная пицца с колбасой и солеными огурцами

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Отменная пицца с колбасой и солеными огурцами
Adblock
detector