Отменное печенье с плавленным сыром

Представляем вашему вниманию рецепт вкусного сырного печенья, которое придётся по душе каждому. 

Это выпечка из вариантов простых и быстрых. Она понравится каждому члену вашей семьи и вам не составит особого труда приготовить такую домашнюю выпечку. Печенье получается ароматным, нежным и имеет сливочный вкус. Его можно подать как к чаю, так и к бокалу пива или вина. Сохраняйте рецептик и разбавляйте свое меню такой вкуснятиной.

Нужные ингредиенты

1. 160 гр пшеничной муки

2. 80 гр сливочного масла

3. 200 гр плавленого сыра

4. 1 чайная ложка разрыхлителя

5. половина чайной ложки соли

6. 1 столовая ложка сахарного песка

7. 3 чайные ложки кунжута

8. 1 чайная ложка смеси итальянских трав

9. 1 яйцо

10. 2 столовые ложки молока

Начинаем процесс


1. В первую очередь предварительно замораживаем плавленный сыр. Его требуется положить на один час в морозилку.

2. После чего растапливаем сливочное масло. Затем его требуется охладить.

3. В отельной ёмкости объединяем муку, сахарный песок, сушеные травы, соль, разрыхлитель и две чайные ложки кунжута. Хорошо все перемешиваем.

4. По истечении нужного времени достаём наш сыр и, используя тёрку, натираем его на мелкой фракции.

5. После чего отправляем к сухим компонентам и снова все перемешиваем.

6. В отдельной ёмкости взбиваем вилкой яйцо и отправляем в ту же смесь. Хорошо все перемешиваем и наливаем растопленное масло. Снова перемешиваем. По необходимости сыпем ещё муки и делаем из подготовленного теста шар. Кладём его на рабочую поверхность, предварительно присыпанную мукой.

7. Скалкой раскатываем его в прямоугольник. Толщина должна быть приблизительно 2-3 мм.

8. После чего делим его на две части и каждую из них скатываем в вертикальной рулет.

9. Отправляем эти заготовки на 90 минут в холодильник. Для того, чтобы ускорить процесс, можно поместить на 40 минут в морозильную камеру.

10. Затем по диагонали нарезаем на кусочки каждый рулет. Толщина кусочка должна быть приблизительно полтора сантиметра.

11. Берём противень, кладём на него бумагу для выпечки и размещаем подготовленные изделия срезом вверх.

12. Смазываем их молоком и посыпаем семенами кунжута.

13. Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180°, на четверть часа.

Вам ещё может понравится обалденное творожное печенье конвертики, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Отменное печенье с плавленным сыром

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: