Отменный пирог с бараньим фаршем

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного пирога, который понравится многим. 

Это очень вкусный, сытный и ароматный пирог. В нем отлично сочетается песочное тесто и сочная мясная начинка. Дополните такую выпечку салатом из свежих овощей, у вас получится прекрасный ужин! Уверена, что любители баранины оценят потрясающий вкус этого пирога по достоинству. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

  • 1 репчатый лук
  • 1 морковь
  • 25 гр сливочного масла
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 450 гр бараньего фарша
  • 2 столовые ложки муки
  • 125 мл бульона
  • 2 чайные ложки смеси сушеных трав
  • 2 столовые ложки сливок
  • 500 гр готового песочного теста
  • 50 гр твёрдого сыра

Начинаем процесс


  1. В первую очередь очищаем репчатый лук и мелко нарезаем его. После чего чистим морковь и режем её маленькими кубиками. Затем отправляем подготовленные ингредиенты на разогретую сковороду с оливковым и сливочным маслом. Обжариваем овощи 5 минут. По истечении нужного времени они должны стать мягкими.
  2. Теперь сыпем муку и хорошо все перемешиваем. После чего вливаем бульон, сливки и добавляем травы. Доводим до кипения. Затем остужаем и объединяем с фаршем.
  3. Половину теста раскатываем на рабочей поверхности. После чего укладываем в форму для выпечки, формируя бортики.
  4. Теперь размещаем подготовленную начинку и накрываем всё оставшимся тестом, предварительно раскатанным тоже в пласт. Края соединяем.
  5. Помещаем заготовку в духовку, предварительно разогретую до 200°, на 50 минут.
  6. По истечении получаса посыпаем пирог твёрдым сыром, предварительно натёртым на мелкой фракции тёрки.

Вам ещё может понравиться вкуснейший пирог на кефире с курицей, рецепт которого вы найдёте на нашем сайте «Идеи рецептов».

Отменный пирог с бараньим фаршем

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Отменный пирог с бараньим фаршем
Adblock
detector