Аппетитное печенье со сгущенкой

Печенье со сгущенкой — просто отличная выпечка для домашнего чаепития. С их приготовлением справится каждый, а вкус намного интереснее, чем у покупного. К тому же в домашнем печенье нет консервантов и ароматизаторов, а значит оно намного полезнее покупного. Печенье придется по вкусу всем и особенно маленьким детям. Прекрасно подойдет для легкого семейного чаепития.

Необходимые продукты

1. 500 грамм вареного сгущенного молока

2. 300 грамм кукурузного крахмала

3. 200 грамм пшеничной муки

4. 180 грамм сливочного масла

5. 180 грамм сахара

6. 3 куриных яйца

7. 50 грамм кокосовой стружки

8. 2 чайные ложки разрыхлителя

9. 10 грамм ванилина

Начинаем приготовление

1. В миску кладем сливочное масло и добавляем сахар, взбиваем миксером до однородности. Туда же всыпаем ванильный сахар и еще раз перемешиваем. Затем, не переставая взбивать, добавляем в смесь куриные яйца.

2. В получившуюся массу всыпаем муку и разрыхлитель, все перемешиваем лопаткой. Затем добавляем кукурузный крахмал и снова перемешиваем.

3. Готовое тесто кладем в пакет и убираем в холодильник на 1 час.

4. Через отведенное время тесто достаем, раскатываем в пласт и вырезаем кружочки. Перекладываем их на противень, застеленный пергаментной бумагой на расстоянии друг от друга.

5. Отправляем печенье в духовку, разогретую до 180 градусов и выпекаем в течение 12-15 минут.

6. Готовое печенье остужаем.

В кондитерский мешок кладем вареную сгущенку. Берем одно печенье, отцеживаем на него сгущенку и накрываем вторым печенье. Края печенья обваливаем в кокосовой стружке. Точно также собираем все печенье, а потом подаем к столу.

Попробуйте также испечь домашние коржики. Рецепт есть на нашем сайте.

Аппетитное печенье со сгущенкой

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: