Ароматное печенье с творогом

Печенье получается очень вкусное. Песочная основа буквально тает во рту, а начинка из творога прекрасно ее дополняет. В детстве похожее печенье у нас называлось «Сочники» и было моим любимым. Поверьте, это не менее вкусное.

Необходимые продукты

1. 1 куриное яйцо

2. 100 грамм сахара

3. 150 грамм сливочного масла

4. 70 грамм сметаны

5. 450 грамм пшеничной муки

6. 1 пакет разрыхлителя

7. 1 пакет ванильного сахара

Для начинки

1. 300 грамм творога

2. 70 грамм изюма

3. 3 столовые ложки сахара

4. 1 куриное яйцо

Начинаем приготовление

1. В миску кладем размягченное сливочное масло. Добавляем к нему сахар, ванильный сахар, соль и перетираем лопаткой. Потом добавляем куриное яйцо и сметану, снова все хорошо перемешиваем. Затем постепенно вводим муку с разрыхлителем. Замешиваем мягкое тесто. Оно должно не липнуть к рука.

2. Берем пакет и заворачиваем в него тесто. В таком виде убираем в холодильник на 30 минут.

3. Приготовим начинку. В чашку кладем творог, вбиваем куриное яйцо, всыпаем сахар и хорошо перемешиваем. Затем в начинку добавляем промытый и просушенный изюм. Все хорошо перемешиваем.

4. Достаем тесто и кладем на рабочую поверхность. Раскатываем его в прямоугольный пласт. А потом делим на 9 частей. На каждый квадрат кладем начинку и формируем треугольники.

5. Противень застилаем пергаментной бумагой и кладем треугольнички. Отправляем в заранее разогретую до 180 градусов. Запекаем в течение 25 минут.

6. Готовое печенье подаем к столу.

Попробуйте также приготовить домашнее кокосовое печенье. Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».

Ароматное печенье с творогом

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: