Картофельное печенье-вкусный и простой рецепт к чаю

Предлагаем вам приготовить простое соленое картофельное печенье. Эта выпечка удивит вас и приведет в восторг! Печенье идеально подойдет к чаю и придаст вашему чаепитию особенную пикантную нотку.

Необходимые продукты

  • 200 грамм картофельного пюре
  • 80 грамм сливочного масла
  • 1 куриное яйцо
  • 150 грамм пшеничной муки
  • 1 столовая ложка кунжута
  • соль

Начинаем приготовление

  1. Картофель очищаем и отвариваем до готовности. Потом картофель кладем в миску, разминаем вилкой и добавляем сливочное масло. Хорошо перемешиваем.
  2. У яиц отделяем белки от желтков. Желток добавляем в картофельную массу и солим, все перемешиваем и добавляем просеянную муку. Снова перемешиваем.
  3. Тесто перекладываем на рабочую поверхность и тщательно вымешиваем. Потом кладем его в пакет и убираем в холодильник на 30 минут.
  4. Подготовленное тесто делим на 8 частей и каждую раскатываем в тонкий пласт. Складываем пласты один на другой, потом сворачиваем пополам, присыпаем мукой и раскатываем. Затем сворачиваем еще раз вдвое и снова раскатываем.
  5. Получившийся пласт нарезаем на 16 кусочков и перекладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Заготовку смазываем белком и присыпаем кунжутом.
  6. А потом ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекаем в течение 20 минут.
  7. Готовое печенье остужаем и подаем к столу.

Попробуйте также хрустящее печенье с яблоками. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.

Картофельное печенье-вкусный и простой рецепт к чаюПриятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Картофельное печенье-вкусный и простой рецепт к чаю
Adblock
detector
WordPress: 11.46MB | MySQL:87 | 0,418sec