Приготовить такой крекер не составит труда даже самому неопытному кулинару. Он получается ничуть не хуже покупного, готовится просто и из обычных продуктов. Крекер отлично подойдут для перекуса за просмотром фильма или просто для домашних посиделок с друзьями.
Необходимые продукты
1. 1 куриное яйцо
2. 130 миллилитров молока
3. 60 грамм растительного масла
4. 1 чайная ложка сахара
5. 1 чайная ложка соли
6. 330 грамм пшеничной муки
7. 1 чайная ложка разрыхлителя
Начинаем приготовление
1. В миску вбиваем куриное яйцо, добавляем соль, сахар и перемешиваем. Потом вливаем растительное масло, молоко и еще раз перемешиваем.
2. В муку добавляем разрыхлитель, перемешиваем и просеиваем в жидкую массу. Все перемешиваем и замешиваем тесто. Оно должно получится мягким и не липнуть к рукам.
3. Готовое тесто раскатываем в тонкий пласт. Нарезаем произвольными кусочками и перекладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой.
4. По желанию печенье можно смазать смесью растительного масла и воды, а потом присыпать солью или кунжутом, или любимыми специями.
5. Заготовку отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов, выпекаем в течение 10-12 минут. Готовое печенье перекладываем на тарелку и подаем к столу.
На нашем сайте есть еще много рецептов приготовления крекеров. Попробуйте сделать сырный крекер. Рецепт смотрите по ссылке.
Приятного аппетита!
