Молочные косички с начинкой

Такие милые и красивые! Все будут требовать поделиться рецептом этого изумительного нежнейшего печенья с яблочной начинкой. Вкусно очень! Очень просты в приготовлении эти невероятные косички с яблоками.

Необходимые продукты

  • 1 куриное яйцо
  • 60 грамм сахара
  • 60 миллилитров молока
  • 100 грамм сливочного масла
  • 280 грамм пшеничной муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • щепотка соли
  • щепотка ванилина

Для начинки

  • 5 яблок
  • ахар, корица, орехи по желанию

Начинаем приготовление

  1. В миску вбиваем куриное яйцо, добавляем сахар, соль и ванилин. Вливаем молоко и все перемешиваем.
  2. В массу добавляем размягченное сливочное масло и перемешиваем. Потом всыпаем часть просеянной муки и разрыхлитель, хорошо перемешиваем. Добавляем оставшуюся муку и замешиваем тесто.
  3. Готовое тесто накрываем пленкой и убираем в холодильник на 30 минут.
  4. Яблоки промываем, очищаем от кожуры и семня, а потом натираем на крупной терке.
  5. В сковроду кладем кусочек сливочного масла и кладем яблоки. Добавляем корицу, орехи и все перемешиваем. Обжариваем 7-10 минут.
  6. Готовую начинку остужаем.
  7. Охлажденное тесто скатываем в колбаску и делим на 14 кусочков. Каждый кусочек скатываем в шар. Берем кусочек теста, раскатываем в шар, с двух сторон делаем по 5 надрезов, в центр кладем начинку и подворачиваем края в виде косички. Таким образом формируем все печенье.
  8. Перекладываем печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой. Отправляем выпекаться в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем в течение 20 минут.
  9. Готовое печенье подаем к столу.

Попробуйте также бисквитное печенье «Мазурка». Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».

Молочные косички с начинкой

Приятного чаепития!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: