Очень простое, вкусное и быстрое лимонное печенье

Предлагаем вам приготовить простое печенье. Это печенье точно придется вам по вкусу, пахнет лимоном и получается просто изумительно вкусным, легким и рассыпчатым. Оно идеально подойдет для семейного чаепития, просто и быстро готовится.

Необходимые продукты

Для теста

1. 280 грамм муки

2. 70 грамм сахара

3. 200 грамм сливочного масла

4. щепотка соли

5. 1 чайная ложка разрыхлителя

Для заливки

1. 70 грамм муки

2. 120 грамм сахара

3. 2 чайные ложки разрыхлителя

4. 2 лимона

5. 5 куриных яиц

6. ванилин

Начинаем приготовление

1. В миску просеиваем муку, добавляем сахар, соль и разрыхлитель. Все перемешиваем. В массу добавляем мягкое сливочное масло и перетираем руками.

2. Противень застилаем пергаментной бумагой и высыпаем приготовленную массу, сверху присыпаем небольшим количеством сахара. Заготовку отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. И выпекаем в течение 15-20 минут.

3. В это время приготовим заливку. В миску вбиваем куриные яйца, добавляем соль, ванилин, разрыхлитель, муку и сахар. Все хорошо перемешиваем.

4. С лимонов снимаем цедру и выдавливаем сок. Добавляем в жидкую массу и перемешиваем.

5. Достаем готовый корж и заливаем получившейся заливкой. Снова отправляем печенье в духовку и выпекаем еще в течение 20 минут. Потом нарезаем квадратами и подаем к столу.

Попробуйте также морковное печенье. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.

Очень простое, вкусное и быстрое лимонное печенье

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: