Необычное, но очень вкусное печенье. На нем можно делать различные надписи или рисунки. Печенье получается вкусное и прекрасно подойдет даже в качестве подарка. Рисунок на печенье легко сделать с помощью фигурной скалки или специальных формочек.
Необходимые продукты
- 350 грамм пшеничной муки
- 150 грамм сахара
- 130 грамм сливочного масла
- 2 куриных яйца
- Щепотка соли
- Щепотка ванилина
- Цедра одного лимона
Начинаем приготовление
- В чашку вбиваем куриные яйца, добавляем соль, сахар и взбиваем миксером до растворения сахара.
- В массу добавляем размягченное сливочное масло, перемешиваем. Потом добавляем лимонную цедру, муку и ванилин. Все хорошо перемешиваем и замешиваем однородное тесто.
- Перекладываем его в пакет и убираем в холодильник на 30 минут.
- Готовое тесто перекладываем на рабочую поверхность, присыпанную мукой. Раскатываем в пласт и вырезаем печенье.
- Получившиеся заготовки перекладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой, и отправляем в духовку. Выпекаем в течение 12-15 минут при температуре 160 градусов. Готовое печенье подаем к столу.
Попробуйте также песочное печенье с апельсиновой начинкой. Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».
Приятного чаепития!
