Наступает год собаки. Поэтому к новогоднему столу мы предлагаем вам приготовить замечательное песочное печенье в вид собачки. Такое печенье получается интересным и забавным. Оно обязательно понравится вашим детям. Его даже можно упаковать в небольшой красивый пакетик и подарит знакомым.
Для его приготовления вам понадобятся формочки в виде сердечек.
Необходимые продукты
- мука — 1,5 ст
- сахар — 1/2 ст
- сливочное масло — 0,2 кг
- какао — 40 гр
- ванилин
Начинаем приготовление
- В миску выкладываем размягченное сливочное масло, добавляем туда ванилин и сахар. Все перетираем руками или ложкой до однородности.
- Затем по чуть-чуть всыпаем муку, вмешивая ее в подготовленную смесь. Замешиваем тесто, оно получается плотным и эластичным.
- Делим тесто на 2 части. В одну из частей всыпаем какао и вымешиваем до однородной массы. Тесто заворачиваем в пищевую пленку и перекладываем в холодильник на 30 минут.
- Готовое тесто раскатываем в 2 тонких пласта. Вырезаем из них сердечки. Шоколадные сердечки разрезаем на 2 части.
- Берем противень, выстилаем его пергаментной бумагой. Выкладываем на него светлые сердечки, а из темного делаем ушки. Носик и глазки делаем из обрезков шоколадного теста.
- Выпекаем печенье 15 минут в разогретой до 220 градусов духовке.
А также, в качестве десерта к новогоднему столу, мы рекомендуем вам выпечь восхитительные мандариновые муале. Рецепт их приготовления есть на сайте.
Приятного аппетита!
