Песочное печенье с шоколадом

Очень вкусное печенье для семейного чаепития и не только. Оно рассыпчатое, вкусное и очень красивое. Думаю, такое печенье можно даже подарить подруге или коллеге по работе. Просто так в виде сувенира. Берите рецепт на заметку.

Необходимые продукты

1. 300 грамм пшеничной муки

2. 1 чайная ложка разрыхлителя

3. 200 грамм сливочного масла

4. 90 грамм сахарной пудры

5. 1 чайная ложка ванильного сахара

6. щепотка соли

7. 1 куриное яйцо

Для украшения

1. 50 грамм белого шоколада

2. 100 грамм молочного шоколада

3. фисташки, сублимированная малина, посыпка

Начинаем приготовление

1. В миску насыпаем муку, добавляем разрыхлитель и перемешиваем.

2. В размягченное сливочное масло добавляем сахарную пудру, ванильный сахар, щепотку соли и все взбиваем миксером до пышности. Добавляем куриное яйцо и еще раз взбиваем. Потом частями вводим мучную смесь и замешиваем тесто.

3. Готовое тесто делим на 2 части, кладем в пакет, слегка придавливаем и убираем в холодильник на 30 минут.

4. Присыпаем мукой рабочую поверхность и кладем тесто. Раскатываем в пласт и вырезаем круги. Перекладываем на пергаментную бумагу, а потом на противень. Заготовку отправляем  в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем печенье 15 минут.

5. Раскладываем белый и темный шоколад в кондитерские пакеты, а потом растапливаем. Украшаем шоколадом печенье, присыпаем малиной и посыпкой. Печенью даем время застыть, а потом подаем к столу или складываем в подарочный пакет.

Попробуйте также приготовить лимонное печенье. Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».

Песочное печенье с шоколадом

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: