Отличная выпечка на каждый день и не только. Печенье с сыром понравится всем, кто не любит слишком сладкую выпечку. Можно подавать в качестве закуски для домашних посиделок с друзьями.. Печенье просто готовится и получается очень вкусным.
Необходимые продукты
1. 200 грамм пшеничной муки
2. 150 миллилитров кефира
3. 100 грамм твердого сыра
4. 50 грамм сливочного масла
5. 2 чайные ложки разрыхлителя
6. соль, перец по вкусу
Начинаем приготовление
1. В чашу измельчителя насыпаем муку, добавляем нарезанное сливочное масло и перемалываем все до состояния крошки.
2. Сыр натираем на мелкой терке. Добавляем его в мучную смесь и всыпаем разрыхлитель. Все солим и перчим по вкусу, перемешиваем. В получившуюся массу добавляем сметану и все перемешиваем ложкой, а потом руками собираем в шар.
3. Из приготовленного теста скатываем шарики и кладем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем в течение 25-30 минут. Готовое печенье подаем к столу.
Мы также рекомендуем вам попробовать испечь домашние крекеры. Это очень вкусное закусочное печенье, а рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!
