Шикарное печенье «Кофейные зерна»

Просто шикарное печенье для семейного чаепития. Оно простое в приготовлении, получается его очень много и вкус просто изумительный. Печенье готовится быстро и из доступных продуктов. Оно придется по вкусу каждому, а особенно понравится привередливым малоежкам.

Необходимые продукты

  • 60 грамм сливочного масла
  • 120 грамм сахара
  • щепотка соли
  • 3 желтка
  • 35 грамм сметаны
  • 210 грамм пшеничной муки
  • 35 грамм какао-порошка
  • 65 грамм кофе
  • 3 грамма разрыхлителя

Начинаем приготовление

  1. В миску кладем размягченное сливочное масло, добавляем сахара и перетираем лопаткой до однородности.
  2. Желтки добавляем в массу с маслом, туда же кладем  сметану, соль и перемешиваем. В готовую массу просеиваем какао-порошок, кофе, разрыхлитель и пшеничную муку. Все перемешиваем и замешиваем мягкое тесто. Накрываем его крышкой и убираем в холодильник на 2 часа.
  3. Достаем тесто, отщипываем кусочки и скатываем в овал. Кладем их на противень, застеленный пергаментной бумагой. С помощью трубочки делаем в середине выемку. Таким образом печенье станет похоже на кофейные зерна.
  4. Печенье отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов и выпекаем в течение 10 минут. А потом подаем к столу.

Попробуйте также творожное печенье «Бантики». Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.

Шикарное печенье "Кофейные зерна"

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Шикарное печенье «Кофейные зерна»
Adblock
detector