Сказочно вкусное печенье со сгущенкой

Вкусное и очень нежное печенье со сгущенкой. Готовится несложно и получается его много. Так как в тесте есть крахмал, то он придает этому печенью особенную нежность и хрупкость.

Необходимые продукты

1. 500 грамм вареного сгущенного молока

2. 300 грамм кукурузного крахмала

3. 200 грамм пшеничной мук

4. 180 грамм сливочного масла

5. 180 грамм сахара

6. 3 куриных яйца

7. 50 грамм кокосовой стружки

8. 2 чайные ложки рахрыхлителя

9. 10 грамм ванильного сахара

Начинаем приготовление

1. В чашку кладем размягченное сливочное масло и добавляем сахар. Взбиваем миксером до однородной массы. Добавляем ванильный сахар и еще раз взбиваем. Добавляем куриное яйцо, взбиваем и добавляем еще одно яйцо. Снова взбиваем и таким образом вводим все яйца.

2. В тесто всыпаем муку, разрыхлитель и перемешиваем. Туда же вводим кукурузный крахмал и снова перемешиваем.

3. Готовое тесто перекладываем на пищевую пленку и убираем в холодильник на 1 час. Готовое тесто достаем из пленки и раскатываем в пласт, присыпаем мукой. Вырезаем из него кружочки, а остатки теста сминаем и снова раскатываем.

4. Кружочки перекладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. А потом отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем в течение 12-15 минут. Готовое печенье полностью остужаем.

5. В кондитерский мешок перекладываем сгущенку. Берем печенье, отсаживаем на него сгущенку и накрываем вторым кусочком печенья. Ободок обмакиваем в кокосовой стружке. Так поступаем со всем печеньем.

6. Готовое печенье подаем к столу.

Попробуйте также вкуснейшее печенье «Веер». Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».

Сказочно вкусное печенье со сгущенкой

Приятного чаепития!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: