Вкуснейшее яблочное печенье

Предлагаем вам приготовить печенье с яблочной начинкой. Эта простая выпечка прекрасно подойдет для домашнего чаепития. Печенье долго остается свежим и мягким. И понравится даже детям. Для начинки лучше выбирать плотные слегка кислые сорта яблок. Они придадут выпечки легкую кислинку и печенье не будет приторно сладким.

Необходимые продукты

  • 1 куриное яйцо
  • щепотка соли
  • 150 грамм сметаны
  • 4 столовые ложки сахара
  • 8 грамм ванильного сахара
  • 150 грамм сливочного масла
  • 400 грамм пшеничной муки
  • 10 грамм разрыхлителя

Для начинки

  • 3 яблока
  • 3 столовые ложки сахара
  • 30 грамм сливочного масла
  • корица по желанию

Начинаем приготовление

  1. Ставим на плиту сковороду и нагреваем. Кладем в нее сахар и постоянно перемешивая, растапливаем. Затем добавляем сливочное масло и перемешиваем.
  2. Яблоки очищаем и нарезаем мелкими кусочками. Кладем в сковороду с сахаром и сливочным маслом. Все перемешиваем и обжариваем до мягкости. Добавляем корицу и все перемешиваем.
  3. В чашку всыпаем сахар, ванильный сахар, соль и вбиваем куриные яйца. Все перетираем венчиком и добавляем сметану с растопленным сливочным маслом. Все хорошо перемешиваем.
  4. Затем в жидкую массу всыпаем муку и разрыхлитель. Замешиваем мягкое тесто.
  5. Кладем тесто в пакет и убираем в холодильник на 30 минут.
  6. Через отведенное время тесто достаем и немного вымешиваем. Затем раскатываем в тонкий пласт. Вырезаем кружочки.
  7. Кладем начинку на каждый кружок и скрепляем края, формируя печенье.
  8. Перекладываем печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой и отправляем в холодильник. Выпекаем в течение 25 минут при температуре 180 градусов.
  9. Готовое печенье остужаем и подаем к столу.

А еще мы рекомендуем вам попробовать приготовить простой десерт «Картошка». Рецепт есть на нашем сайте.

Вкуснейшее яблочное печенье

Приятного чаепития!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: