Ленивые пирожки: гора вкусности к чаю

Несмотря на то, что готовить я очень люблю, предпочитаю не заморачиваться с блюдом, если можно сделать его быстро, просто и вкусно. Лепка пирожков требует времени, не у каждой хозяйки это время есть.Именно для таких хозяек, для совсем начинающих кулинаров и существуют такие рецепты.

Необходимые продукты

  • 700 грамм картофеля
  • 400 грамм фарша
  • соль, перец, специи по вкусу
  • 1 луковица
  • 1 помидор
  • 2 куриных яйца
  • зелень
  • 500 грамм пшеничной муки

Начинаем приготовление

  1. Картофель очищаем, нарезаем кусочками и кладем в кастрюлю. Ставим на плиту, солим и варим до готовности.
  2. Лук очищаем и нарезаем мелкими кусочками. Помидора нарезаем кубиком.
  3. В сковороду наливаем растительное масло и кладем лук. Обжариваем до прозрачного состояния и добавляем фарш. Все перемешиваем и жарим до готовности. Все солим и перчим по вкусу, всыпаем специи и помидор. Все перемешиваем и обжариваем до испарения жидкости.
  4. Отварной картофель разминаем до состояния пюре и немного остужаем. Затем вбиваем куриное яйцо и кладем начинку. Туда же кладем измельченную зелень  и всыпаем муку. Все хорошо перемешиваем.
  5. Руки смазываем растительным маслом и формируем пирожки. Кладем их на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжариваем с двух сторон до румяной корочки.
  6. Готовые пирожки подаем к столу. Кстати, такие пирожки можно также запечь в духовке.

Попробуйте также картофельные зразы с мясом. Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».

Ленивые пирожки: гора вкусности к чаю

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: