Необычные пирожки с помидорами и сыром

Такие пирожки одно время прям стали популярными в сети интернет. Но если вы еще их не пробовали или не видели такой рецепт, то вот он-ловите. Пирожки получаются довольно необычные и интересные, готовятся быстро и просто. Можно подать в виде закуски или в качестве перекуса.

Необходимые продукты

Для теста

  • 300 грамм пшеничной муки
  • 200 грамм кефира
  • 1 чайная ложка соды
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1 чайная ложка соли
  • 2 столовые ложки растительного масла

Для начинки

  • 3 помидора
  • 180 грамм творога
  • 3 столовые ложки измельченной зелени
  • 2 зубчика чеснока
  • соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление

  1. В миску наливаем кефир, добавляем соду и перемешиваем. Потом добавляем соль и сахар, снова перемешиваем. В массу просеиваем муку и замешиваем тесто. В конце замеса добавляем растительное масло и еще раз хорошо вымешиваем.
  2. Готовое тесто оставляем на 10 минут.
  3. Приготовим начинку. В творог добавляем чеснок, пропущенный через пресс, и измельченную зелень. Все хорошо перемешиваем. Добавляем соль и перец по вкусу, перемешиваем.
  4. Помидоры нарезаем кружочками.
  5. Берем кусок теста, присыпаем мукой и раскатываем в тонкий пласт. Сверху раскладываем помидоры, а на них творожную массу. Затем накрываем все еще одним пластом теста и вырезаем пирожки с помощью стакана подходящего размера.
  6. В сковороду наливаем растительное масло и кладем подготовленные пирожки. Обжариваем с двух сторон до румяного цвета, а потом подаем к столу.

Попробуйте также приготовить ленивые пирожки. Рецепт смотрите по ссылке.

Необычные пирожки с помидорами и сыром

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Необычные пирожки с помидорами и сыром
Adblock
detector