Пирог «Сосиска в тесте»

Просто потрясающий пирог из минимального количества ингредиентов. Довольно бюджетное блюдо, ведь им можно накормить большую семью, а продуктов понадобится минимум. Понравится пирог и взрослым, и детям. Он простой и сытный. Берите рецепт на заметку.

Необходимые продукты

Для теста

1. 400 миллилитров воды+молоко

2. 15 грамм дрожжей

3. 1 чайная ложка сахара

4. 500 грамм пшеничной муки

5. соль

6. 2 столовые ложки растительного масла

Для начинки

1. 50 грамм кетчупа

2. 1 столовая ложка горчицы

3. 3 сосиски

4. сушеный лук

5. 2 маринованных огурца

6. 150 грамм сыра

Начинаем приготовление

1. В миску просеиваем муку, вливаем молоко с водой. Туда же кладем прессованные дрожжи, сахар и перемешиваем слегка. Оставляем в таком виде на 10 минут.

2. Через отведенное время добавляем соль и все тщательно перемешиваем. Затем вливаем растительное масло и замешиваем мягкое тесто.

3. Кладем его в миску, накрываем пленкой и оставляем на 40-60 минут в теплом месте.

4. Через отведенное время тесто достаем и обминаем. Затем перекладываем на рабочую поверхность, присыпанную мукой. Раскатываем в тонкий пласт, накрываем пленкой и оставляем на 5-10 минут.

5. Приготовим начинку. Сосиски нарезаем кружочками. Маринованные огурцы кубиками. Сушеный лук измельчаем. Натираем на терке сыр.

6. Наносим на тесто кетчуп. Сверху немного горчицы и разравниваем. Присыпаем луком, сверху маринованные огурцы и нарезаем полосками, а потом на прямоугольники. На каждую полоску раскладываем сосиски, в центр -сыр. Аккуратно каждую полоску скручиваем в рулетик.

7. Заготовки перекладываем в форму для запекания и оставляем в таком виде, накрыв пленкой, на 15-20 минут.

8. Разогреваем духовку до 180 градусов. Булочки смазываем желтком и отправляем в духовку. Выпекаем в течение 35-40 минут.

9. Готовые булочки остужаем, а потом подаем к столу.

Попробуйте также приготовить сосиску в тесте с картофелем. Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».

Пирог "Сосиска в тесте"

Приятного чаепития!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: