Сочные чебуреки на скорую руку

Чебуреки получаются довольно вкусные и очень просто готовятся. В качестве основы, вместо теста, используется лаваш. Ну, а начинка может быть традиционной или с сыром.

Необходимые продукты

  • 500 грамм фарша
  • 2 лука
  • тонкий лаваш
  • соль, перец по вкусу
  • куриное яйцо

Начинаем приготовление

  1. Берем лук, очищаем и перемалываем на мясорубке или натираем на мелкой терке.
  2. Добавляем в фарш лук, соль и перец по вкусу. Все хорошо перемешиваем.
  3. В миску вбиваем куриное яйцо и взбиваем.
  4. Берем лаваш и нарезаем квадратами, сворачиваем пополам. На одну половинку лаваша кладем фарш, смазываем края лаваша яйцом и накрываем второй половинкой. Слегка придавливаем края, склеивая их. Второй кусочек лаваша весь смазываем яйцом и кладем на него заготовку, края хорошо придавливаем. Таким образом делаем все заготовки.
  5. В сковороду наливаем растительное масло и кладем чебуреки. Обжариваем их до румяного состояния и подаем к столу.

Попробуйте также классические чебуреки. Рецепт смотрите по ссылке.

Сочные чебуреки на скорую руку

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Сочные чебуреки на скорую руку