Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного лакомства с клубникой из слоенного теста, которое придётся по душе каждому.
Такая выпечка замечательно подойдёт на тот случай, когда за короткое время хочется приготовить чего-нибудь очень вкусненького к чаю. Такие слойки понравятся всем без исключения. Приготовить их вам не составит особого труда, поэтому сохраняйте рецептик и разбавляйте свое меню такой вкуснятиной.
Нужные ингредиенты
- 300 гр слоеного теста
- 300 гр клубники
- 2 столовые ложки грецких орехов
- 2 столовые ложки сахарного песка
- желток по желанию
- сахарная пудра для украшения
- 2-3 столовые ложки муки
Начинаем процесс
- В первую очередь хорошо вымываем ягоду и удаляем хвостики. После чего нарезаем их на четыре части и размещаем на бумажных полотенцах для того, чтобы убрать лишнюю воду.
- На сухой сковороде немного подслушиваем орехи. После чего измельчаем их удобным для вас способом.
- Раскладываем тесто и раскатываем его на предварительно присыпанной мукой поверхности.
- Затем выкладываем подготовленную клубнику с одной стороны. Посыпаем её сахарным песком и размещаем орехи.
- После чего сворачиваем все рулетом и соединяем края так, чтобы наша начинка не вытекла.
- Берём противень, кладём на него пергаментную бумагу и размещаем подготовленное изделие.
- После чего отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180°, на 20 – 25 минут. По желанию предварительно можете смазать его немного взбитым желтком для красивой румяной корочки.
- По истечении нужного времени достаём готовый штрудель, даем ему немного остыть и посыпаем сахарной пудрой. Затем нарезаем на порционные кусочки и подаем к столу.
Вам еще может понравиться потрясающе нежный и ароматный пирог с клубникой, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!
