Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусной выпечки для семейного чаепития
Попробовав такой сметанник однажды, вы сделаете его частым гостем своего стола, не сомневайтесь. Такое простое и вкусное домашнее лакомство готовится очень легко, поэтому не может не получится. Понадобится вам небольшое количество продуктов. Сметанник имеет очень нежный, приятный вкус и аромат. Рекомендую всем попробовать.
Нужные ингредиенты
Для теста
- 200 гр масла или маргарина
- 1 яйцо
- 300 гр муки
- полторы чайные ложки разрыхлителя
- 150 гр сахарного песка
Для начинки
- 500 гр сметаны
- 4 яйца
- 5 столовых ложек сахарного песка
- 1 столовая ложка ванильного сахара
- 1 пакетик ванилина
Начинаем процесс
- В первую очередь принимаемся за приготовление начинки. Для этого в отдельную емкость отправляем яйца и сметану. Используя миксер, взбиваем все.
- После чего добавляем два вида сахара и ванилин. Хорошо все перемешиваем.
- Теперь принимаемся за приготовление теста. Для этого предварительно охлажденное масло натираем на крупной фракции терки.
- Затем добавляем яйцо, муку, разрыхлитель и сахарный песок. Замешиваем песочное тесто.
- Берем форму для выпечки и смазываем ее маслом. Выкладываем тесто, создавая высокие бортики.
- После чего выливаем сюда начинку. Она должна быть ниже бортиков.
- Помещаем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 30-40 минут.
- По истечении нужного времени сметанник готов. Даем ему остыть и подаем к чаепитию.
Вам ещё может понравиться супер простой сметанник с персиками, рецепт которого вы найдёте на нашем сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!
