Рассыпчатое песочное печенье с орехами и изюмом

Предлагаем вам попробовать очень вкусное и простое в приготовлении печенье, которым вы с лёгкостью разбавите свое повседневное чаепитие.

Это просто замечательная выпечка к утреннему кофе и горячему молоку. Печенье получается рассыпчатым, ароматным и нежным. Рецепт из категории «проще простого». Ваши домочадцы его уплетут в первый же день, не оставив и крошки. Рекомендую всем попробовать.

Нужные ингредиенты

1. 300 гр муки

2. щепотка соли

3. 100 гр сахарного песка

4. 1 чайная ложка разрыхлителя

5. 1 яйцо

6. половина чайной ложки имбиря

7. 50 гр сахарной пудры

8. 150 гр сливочного масла

9. 90 гр изюма

10. 90 гр орехов

Начинаем процесс


1. К моменту приготовления сливочное масло должно быть комнатной температуры. Объединяем его в отдельной ёмкости с сахарным песком, молотым имбирем и сахарной пудрой. Хорошо все перемешиваем. Можно для этого процесса использовать миксер.

2. После чего вбиваем яйцо и снова все взбиваем до пышности.

3. Теперь измельчаем орехи и вместе с изюмом отправляем в тесто. Добавляем предварительно просеянную муку с разрыхлителем и солью. Делаем это частями. Замешиваем тесто. Оно не должно липнуть к рукам и быть мягким.

4. Оборачиваем его в пищевую плёнку и убираем в холодильник на пару часов. По истечении нужного времени делим тесто на небольшие кусочки и формируем из них шарики.

5. Затем приплющиваем руками, формируя лепёшки. Толщина их должна быть 7 – 8 мм. Выкладываем заготовки на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой.

6. Отправляем в духовку выпекаться до румяного цвета. Времени вам понадобится от 12 до 20 минут. Оно зависит от размера печенек.

7. По истечении нужного времени остужаем печенье и подаем к столу. По желанию можете присыпать сахарной пудрой.

Вам еще может понравиться вкусное слоеное творожное печенье, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Рассыпчатое песочное печенье с орехами и изюмом

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: