Супер вкусные и красивые кексы «хот-дог»

Представляем вашему вниманию рецепт замечательных кексов, которые разлетятся со стола с невероятной скоростью.

Не совсем обычный вкус: смесь сладкого и соленого. Подкопченная сосиска, пропитывающая своим вкусом тесто, выпекается в сладковато-сдобном тесте. Готовятся они очень просто, поэтому вы с легкостью разнообразите свое повседневное меню такой невероятной вкуснятиной. Сохраняйте рецептик и радуйте своих домочадцев этими аппетитными и сытными кексами.

Нужные ингредиенты

  • 4 подкопченные сосиски
  • 180 гр сливочного размягченное масла и немного для смазывания формы
  • 2 яйца
  • 1/3 стакана сахарного песка
  • 200 гр кефира жирностью 3,2%
  • 200 гр пшеничной муки
  • 200 гр кукурузной муки
  • 2 чайные ложки разрыхлителя
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 щепотка черного молотого перца

Начинаем процесс


  1. В первую очередь достаем из холодильника кефир, яйца и масло для того, чтобы они стали комнатной температуры. За счет этого тесто будет более однородным.
  2. Берем отдельную емкость и размещаем в ней мягкое сливочное масло, сахарный песок и, используя миксер, взбиваем до растворения сахара. Не останавливаясь в этом процессе, добавляем яйца по одному. После чего вливаем кефир и снова доводим до однородности.
  3. Берем другую емкость и смешиваем в ней два вида муки, соль, разрыхлитель и перец.
  4. Очищаем сосиски от оболочки и нарезаем их так, чтобы каждый кусок был немного выше, чем формочка для кекса.
  5. Объединяем жидкие и сухие ингредиенты, хорошо перемешиваем. В результате у нас должно получиться тесто, которое не течёт, а лениво падает с ложки.
  6. Берем формочки. Если у вас силиконовые, то смазывать маслом не надо. Если бумажные или металлические, то требуется это сделать.
  7. Отправляем туда тесто, заполняя их на 1/2 объема. В середине каждого размещаем сосиску вертикально, касаясь дна формочки. В результате у нас должно получиться 16 кексов. Отправляем в разогретую духовку на 20 минут до готовности. По истечении нужного времени даем немного постоять в формочках, после чего вынимаем и подаем к столу.

Вам ещё могут понравиться очень вкусные кексы из кабачков, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Супер вкусные и красивые кексы "хот-дог"

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Супер вкусные и красивые кексы «хот-дог»
Adblock
detector
WordPress: 11.47MB | MySQL:86 | 0,410sec