Аппетитные сырники по-аджарски

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусных сырников, которые понравятся абсолютно всем.

Грузинская кухня нравится многим. Чего стоят только их хачапури. Предлагаем вам интересную вариацию такой вкуснятины — сырники. Для того, чтобы приготовить этот оригинальный, сытный, красивый и мега аппетитный завтрак вам понадобятся простые ингредиенты и минимальное количество времени. Все это не может не порадовать каждую хозяечку. Ваши домочадцы будут от таких интересных сырников в восторге. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

200 гр творога
2 желтка
40 гр муки
50 гр твердого сыра
2 перепелиных яйца
1 столовая ложка воды
щепотка тмина
щепотка сахарного песка
щепотка соли
подсолнечное масло по вкусу

Начинаем процесс

В первую очередь в отдельную емкость отправляем творог и один желток.
Добавляем муку, тмин, соль и сахарный песок. Замешиваем тесто.
После чего делим его на две части.
Рабочую поверхность присыпаем мукой. Выкладываем тесто и растягиваем его в овалы. Толщина каждого должна быть приблизительно 1 см.
Берем форму для запекания и застилаем ее пергаментной бумагой. Смазываем ее маслом и размещаем заготовки.
Их поверхность смазываем желтком, используя кулинарную кисть.
Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов, на 15 минут.
Используя терку, натираем твердый сыр на мелкой фракции.
По истечении нужного времени достаем наши заготовки и выкладываем по центру каждой подготовленный сыр.
Теперь вбиваем по оному перепелиному яйцу и возвращаем обратно в духовку на 5 минут.

Вам еще могут понравиться вкуснейшие сырники с миндальной мукой, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».