Восхитительные творожные баурсаки

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного блюда тюркских народов. 

Не знаете, чем порадовать себя и своих родных в обыденный день? При этом не хочется долго заморачиваться на кухне?  Тогда этот рецептик именно то, что вам надо. Эти баурсаки получаются просто фантастически вкусными. Они нежные, ароматные, мягкие и порадуют своим вкусом не только взрослых, но и детей. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

1. 300 гр творога

2. 3 яйца

3. 1 чайная ложка соли

4. 100 гр сахарного песка

5. 1 чайная ложка соли

6. 20 мл растительного масла

7. 300 гр муки

8. 200 мл масла для жарки

Начинаем процесс


1. В первую очередь в отдельную ёмкость отправляем творог и добавляем яйца. После чего отправляем сюда чайную ложку соды, соль и сахарный песок. Хорошо все перемешиваем, разминая творог.

2. Теперь вливаем сюда 20 мл растительного масла и снова всё хорошо мешаем.

3. Затем просеиваем муку, замешивая тесто. Делать это надо частями. В результате тесто должно получиться немного липким.

4. Отделяем от него кусочек и раскатываем. При этом процессе требуется подсыпать муку. В результате у нас должен получиться пласт, толщиной 7-8 мм.

5. Используя дисковый нож, вырезаем квадраты или ромбики. По желанию можете использовать вырубку для печения. Излишки теста убираем.

6. Разогреваем сковороду с маслом и отправляем в неё заготовки обжариваться с двух сторон по 1 минуте. Рекомендуем масло сильно не раскалять, так как может быстро образоваться корочка, а внутри пышки будут сырыми.

7. После чего перекладываем их на бумажные полотенца для того, чтобы удалить лишнее масло. К столу подаем тёплыми.

Вам ещё могут понравиться восхитительные творожные рогалики с яблочной начинкой, рецепт которых вы найдёте на нашем сайте «Идеи рецептов».

Восхитительные творожные баурсаки

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: