Универсальное дрожжевое тесто без молока и яиц

Представляем вашему вниманию рецепт универсального дрожжевого теста, с которым ваша выпечка будет восхитительно нежной и вкусной.

Рецепт, можно сказать, копеечный. Такое тесто готовится просто и быстро, а результат превзойдёт все ожидания. Получается оно воздушным, как пух. Если же вы любите часто выпекать вкусняшки, то обязательно возьмите этот рецептик на заметочку. Сохраняйте его, чтобы не потерять.

Нужные ингредиенты

1. 500 гр муки

2. полторы чайные ложки дрожжей

3. половина чайной ложки соли

4. 2 столовые ложки сахарного песка

5. 330 мл воды

6. 60 мл подсолнечного масла

Начинаем процесс


1. В первую очередь в отдельную ёмкость отправляем сахарный песок и дрожжи. Вливаем немного тёплой воды и сыпем столовую ложку муки. Хорошо перемешиваем.

2. После чего вливаем воду, которая осталась, снова все перемешиваем и накрываем пищевой плёнкой в контакт. Отправляем в тёплое место на 10 минут.

3. По истечении нужного времени переливаем дрожжи в ёмкость побольше и добавляем стакан муки с солью. Хорошо все перемешиваем и оставляем в тёплом месте на полчаса.

4. После чего в подготовленную опару вливаем подсолнечное масло и просеиваем муку, которая осталась. Ложкой хорошо перемешиваем. Затем перекладываем тесто на рабочую поверхность, предварительно присыпанную мукой. Вымешиваем тесто руками. Времени на этот процесс должно уйти приблизительно 10 минут.

5. Затем отдельную ёмкость смазываем растительным маслом и выкладываем сюда подготовленное тесто. Накрываем его полотенцем и оставляем в тёплом месте на 45 минут. После чего тесто готово и его можно использовать для своих кулинарных шедевров.

Вам еще может понравиться быстрое тесто для вкуснейшей пиццы, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Универсальное дрожжевое тесто без молока и яиц

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: