№2 Торт из печенья на заварном креме
Нужные ингредиенты
- печенье — 300 гр
- сливочное масло — 300 гр
- сахарный песок — 300 гр
- яйцо — 1 шт
- молоко — 300 мл
- картофельная мука — 1 столовая ложка
- орехи (очищенные) — 400 гр
- ванилин — по вкусу
Начинаем процесс
- В первую очередь берем полстакана молока (теплого) и разбавляем в нем муку.
- Подогреваем другой стакан молока в кастрюле, доводим его до кипения и отправляем к нему предыдущую смесь. Все тщательно перемешиваем и варим до густоты.
- Сливочное масло растираем с сахарным песком и яйцом, добавляем ванилин. И отправляем к массе. Хорошо мешаем.
- Используя блендер, измельчаем печенье и орехи. После чего помещаем их в полученный крем.
- Берем форму и выстилаем на нее промасленную бумагу. Затем отправляем полученную массу. Используя нож, разравниваем.
- Ставим на некоторое время в холодильник.
- После чего украшаем орешками и измельченным печеньем.
Приятного аппетита!
Читай продолжение на следующей странице
