Бесподобный клубничный чизкейк без выпечки

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного десертика, который понравится абсолютно всем. 

В сезон клубники просто грех не готовить с ней вкуснейшие лакомства. Один из них — чизкейк. Предлагаем вам простой и легкий вариант этого тортика. Выпекать ничего не потребуется. Такой летний ягодный чизкейк порадует не только своим шикарным внешним видом, но и потрясающими вкусовыми качествами. Даже капризные дегустаторы будут от такого лакомства в восторге. Можете смело готовить и приглашать всех на него. Сохраняйте рецептик, творите и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

  • 150 гр печенья
  • 2 столовые ложки кокосовой стружки
  • 600 гр сливочного сыра
  • 100 гр сливочного масла
  • 200 мл сливок
  • 2 столовые ложки сахарной пудры
  • 2 столовые ложки воды
  • 18 гр листового желатина
  • 500 гр клубники
  • мята по вкусу

Начинаем процесс


  1. В первую очередь вымываем хорошо клубнику и очищаем. Откладываем красивые ягоды, приблизительно 200 гр.
  2. Затем в отдельной емкости заливаем двумя столовыми ложками воды желатин.
  3. Печенье измельчаем в крошку с помощью блендера.
  4. Затем добавляем к нему растопленное сливочное масло и кокосовую стружку. Перемешиваем до однородности.
  5. Берем разъемную форму для выпечки и выкладываем на дно подготовленную массу. Утрамбовываем ее равномерно. Затем ставим в холодильник на полчаса.
  6. В отдельную емкость отправляем сливочный сыр, сливки и сахарную пудру. Используя миксер, взбиваем все.
  7. Затем добавляем разбухший желатин и продолжаем процесс взбивания.
  8. После чего отправляем сюда клубнику. Снова все взбиваем.
  9. Теперь достаем нашу основу и покрываем ее подготовленной массой. Равномерно распределяем и ставим в холодильник минимум на 4 часа.
  10. По истечении нужного времени украшаем чизкейк ягодами клубники и, по желанию, веточками мяты.

Вам еще может понравиться восхитительно вкусный вишневый чизкейк, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Бесподобный клубничный чизкейк без выпечки

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Бесподобный клубничный чизкейк без выпечки
Adblock
detector
WordPress: 11.51MB | MySQL:88 | 0,382sec