Бесподобный маковый чизкейк

Представляем вашему вниманию простой рецепт изысканного чизкейка, который с удовольствием отведают все.

Этот чизкейк мы будем выпекать. После остывания творожное суфле хорошо держит форму. В разрезе получается очень красивым. Если включить фантазию и украсить чизкейк как-то по-особенному, то такая выпечка вполне достойна и праздничного стола. Получается нежным, красивым, в меру сладким и потрясающе вкусным. Рекомендую попробовать всем.

Нужные ингредиенты

1. 300 гр печенья

2. 130 гр сливочного масла

Для творожной начинки

1. 450 гр творога

2. 2 яйца

3. 120 гр сахарного песка

4. 50 гр мака

5. 2 столовые ложки сметаны

6. 2 столовые ложки крахмала

7. 5 гр ванильного сахара

Начинаем процесс


1. В первую очередь в отдельную емкость отправляем мак и заливаем его кипятком. В таком виде оставляем на полчаса.

2. Теперь в чашу блендера помещаем печенье и измельчаем его в крошку. Затем добавляем к нему растопленное сливочное масло и хорошо перемешиваем.

3. Выкладываем подготовленную основу в разъемную форму, формируя высокие бортики. Убираем заготовку в холодильник на 20 минут.

4. Теперь в чаше блендера смешиваем сметану, два вида сахара и творог. Пюрируем все до однородности. После чего добавляем яйца и продолжаем пробивать блендером. Затем отправляем сюда крахмал и снова все хорошо перемешиваем.

5. Мак откидываем на сито, даем полностью стечь воде. Затем перекладываем в творожную массу и хорошо перемешиваем.

6. Форму с основой ставим на противень и вливаем подготовленную творожную массу. Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 60 минут.

7. По истечении нужного времени достаем чизкейк и остужаем его полностью в форме. После чего извлекаем и украшаем по желанию.

Вам еще может понравиться ангельский кокосовый чизкейк без выпечки, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Бесподобный маковый чизкейк

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: