Без духовки обалденный торт «Пломбир»

Представляем вам рецепт вкуснейшего торта. Готовится он без выпечки, все коржи выпекаются на сковороде, поэтому очень быстро. Торт очень простой в приготовлении, но невероятно вкусный.  По вкусу он очень похож на мороженое «Пломбир». Такой тортик можно приготовить к праздничному столу или просто для семейного чаепития.

Необходимые продукты

Для коржей

  • пшеничная мука – 250 гр
  • сахар – 70 гр
  • сливочное масло – 140 гр

Для крема

  • сметана – 500 гр
  • куриные яйца – 2 шт
  • сахар – 150 гр
  • ванильный сахар – 1 ч.л
  • крахмал – 2 ст.л
  • сливочное масло – 50 гр

Начинаем приготовление


  1. В миску всыпаем пшеничную муку, добавляем сахар и натираем на терке сливочное масло. Заранее его лучше всего подморозить. Перетираем муку со сливочным маслом до состояния крошки.
  2. Получившуюся смесь делим на две части и обжариваем на сухой сковороде, периодически помешивая, до золотистого цвета.
  3. Приготовим крем. В небольшую кастрюлю вбиваем яйца, добавляем сахар, ванильный сахар и крахмал. Все тщательно перемешиваем венчиком. А потом добавляем сметану и еще раз тщательно перемешиваем.
  4. Получившуюся массу ставим на плиту и варим до загустения, постоянно помешивая. В горячий крем добавляем сливочное масло и еще раз перемешиваем.
  5. Собираем торт. Ставим кольцо от разъемной формы. С боков ставим ацетатную пленку. На дно выкладываем пару столовых ложек крошки и сверху кладем крем, распределяем его по крошке. Затем снова кладем крошку и опять крем. И так далее пока не соберем торт. Последний слой должен быть из крема, а верх тортика присыпаем тертым белым шоколадом. И убираем его в холодильник на 8-10 часов. А потом снимаем с него кольцо, удаляем пленку и подаем к столу.

Попробуйте также торт «Лентяйка»-приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.

Без духовки обалденный торт "Пломбир"Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Без духовки обалденный торт «Пломбир»
Adblock
detector
WordPress: 11.49MB | MySQL:88 | 0,364sec