Ленивый, но очень вкусный медовик

Этот медовик готовится без использования духовки, раскатки коржей и миксера. Рецепт простой и очень доступный для каждого. Тортик получается очень вкусный и прекрасно подходит для домашнего чаепития.

Необходимые продукты

1. 3 столовые ложки меда

2. 1 чайная ложка соды

3. 100 грамм сливочного масла

4. 100 грамм сахара

5. 4 куриных яйца

6. 200 грамм пшеничной муки

Для крема

1. 450 грамм сметаны 20%

2. 150 грамм вареной сгущенки

Начинаем приготовление

1. В сотейник вливаем мед, ставим на плиту и нагреваем. Потом добавляем соду и, постоянно перемешивая, доводим до горячего состояния. Затем добавляем сливочное масло и перемешиваем до полного растворения.

2. В другую миску вбиваем куриные яйца и всыпаем сахар, перемешиваем венчиком. Добавляем медовую смесь и снова перемешиваем. В конце добавляем просеянную муку и замешиваем тесто.

3. Нагреваем сковороду и смазываем растительным маслом. Выливаем половником тесто, разравниваем и накрываем крышкой. Жарим блинчики с двух сторон до румяного состояния. Таким образом жарим все коржи.

4. Приготовим крем. В чашку кладем сметану, добавляем вареную сгущенку и тщательно перемешиваем.

5. Собираем торт. Берем корж, смазываем кремом и кладем следующий корж. таким образом собираем весь торт. В конце смазываем верх и бока торта оставшимся кремом.

6. Получившийся торт украшаем по своему вкусу, ставим в холодильник на несколько часов пропитаться, а потом подаем к столу.

Попробуйте также морковный торт «Кокетка». Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».

Ленивый, но очень вкусный медовик

Приятного чаепития!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: