Летний торт без духовки и выпечки

Желейный торт  с ягодами — очень летний десертик. Он не требует выпечки и получается просто сказочным. Тортик отлично подойдет для семейного чаепития и точно придется вам по вкусу.

Необходимые продукты

Для сметанного слоя

1. 750 грамм сметаны 20%

2. 150 грамм сахара

3. 10 грамм ванильного сахара

4. 30 грамм желатина

5. 100 миллилитров воды

6. 150 грамм малины

7. 150 грамм голубики

Для творожного слоя

1. 500 грамм творога

2. 250 грамм сметаны

3. 300 грамм смородины

4. 20 грамм желатина

5. 100 миллилитров воды

Начинаем приготовление

1. Растворяем желатин для нижнего слоя. Отставляем в строну и даем набухнуть.

2. Ягоды смородины перебиваем блендером до однородной массы. Добавляем к ним сахар и перемешиваем. Подготовленную массу процеживаем через марлю.

3. В чашку кладем творог и сметану, перемешиваем  до однородности блендером.

4. В творожную массу вливаем смородиновую массу и перемешиваем. Затем растапливаем желатин и добавляем в готовую смесь, перемешиваем.

5. Берем форму для запекания и покрываем пищевой пленкой. Выкладываем в нее первый слой и ставим в холодильник. Оставляем на 1 час до полного застывания.

6. Растворяем желатин для второго слоя.

7. В сметану добавляем сахар, ванильный сахар и перемешиваем блендером. Потом вливаем желатин и снова перемешиваем.

8. Достаем застывший слой десерта и высыпаем на него приготовленные ягоды. Заливаем их сметанным слоем.

9. Торт снова ставим в холодильник до полного застывания, а потом подаем к столу.

Попробуйте также торт «Сметанник » с клубникой. Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».

Летний торт без духовки и выпечки

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: