Простой торт без выпечки: рецепт для начинающих

Простой рецепт очень вкусного торта без выпечки для начинающих кулинаров. Необыкновенный торт из печенья со сгущенным молоком, сухофруктами и шоколадом — это настолько вкусно, что просто не передать словами.

Такое чудо надо обязательно приготовить и попробовать: уверяю, нравится абсолютно всем. Испортить практически невозможно — нечего портить. А вкус получается замечательный: очень вкусно и даже полезно! Натуральные продукты! Нежный пропитанный крекер на вкус не хуже песочного или даже бисквитного коржа. Аромат и богатство вкуса сгущенного молока и сухофруктов. Сладкоежки могут добавить мармелад, зефир и шоколад. Красота, да и все!

Состав продуктов

  • 500 грамм сладких крекеров;
  • 200 грамм кураги (или по 100 грамм кураги и фиников);
  • 600 миллилитров сметаны жирностью 15%;
  • 250-300 миллилитров сгущенного молока;
  • 2-3 столовые ложки сахарного песка;
  • 15 грамм желатина;
  • 100 миллилитров холодной кипяченой воды;
  • 100 грамм любого темного шоколада.

Пошаговый процесс приготовления


  1. 15 грамм желатина выкладываем в любую удобную посуду и заливаем 100 миллилитрами холодной кипяченой воды. Перемешиваем и оставляем набухать: если это быстрорастворимый желатин, то на 20 минут. Если обычный желатин — то на 40 минут.
  2. Двести грамм кураги заливаем горячей водой и ждем, пока она станет мягкой. Можно использовать курагу и финики в равных пропорциях.
  3. Нарезаем сухофрукты небольшими кусочками.
  4. В глубокую посуду выкладываем все сладкие крекеры, отправляем к ним сухофрукты.
  5. Вливаем в миску сметану, сгущенное молоко, добавляем сахарный песок.
  6. Совет. Как приготовить очень вкусное домашнее сгущенное молоко за 15 минут, смотрите по ссылке.
  7. Все хорошо и тщательно перемешиваем, чтобы пропитался каждый кусочек.
  8. Желатин растворяем на огне или в микроволновой печи, но не доводим до кипения.
  9. В миску с печеньем вливаем теплый желатин, добавляем темный шоколад, натертый на крупной терке.
  10. Опять все хорошо перемешиваем и оставляем на один час при комнатной температуре.
  11. Я буду формировать торт в силиконовой форме для кексов, но можно использовать и любую другую форму. Если форма не силиконовая, смажьте ее растительным маслом или специальной антипригарной эмульсией.
  12. Все хорошо утрамбовываем и отправляем форму в холодильник на 8 часов.
  13. Спустя это время торт выкладываем на блюдо и подаем на стол.

Простой торт без выпечки: рецепт для начинающих

Приятного чаепития.

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Простой торт без выпечки: рецепт для начинающих
Adblock
detector
WordPress: 11.44MB | MySQL:85 | 0,398sec