Очень вкусный тортик для любого торжественного мероприятия. Готовится необычайно просто. Он вкусный, с орешками и шоколадным кремом. Ваши гости будут в восторге.
Необходимые продукты
1. 3 куриных яйца
2. 180 грамм сахара
3. 150 грамм сливочного масла
4. 200 грамм пшеничной муки
5. 1 чайная ложка разрыхлителя
6. 250 грамм орехов
Для крема
1. 250 грамм сливочного масла
2. 3 столовые ложки сгущенного молока
3. 1,5 столовые ложки какао-порошка
4. 2 столовые ложки сахарной пудры
5. 150 грамм печенья
Начинаем приготовление
1. Берем форму и застилаем пергаментной бумагой.
2. В чашу миксера вбиваем куриные яйца и взбиваем до пышной массы. Добавляем к ним сахар и взбиваем 2-3 минуты. Затем добавляем размягченное сливочное масло и еще раз взбиваем. Затем в массу просеиваем муку и разрыхлитель.
3. Измельчаем орехи и добавляем в тесто. Все тщательно перемешиваем.
4. Ложкой выкладываем в форму часть теста и разравниваем. Ширина бисквита должна быть не более 1 см.
5. Отправляем корж в духовку и выпекаем 12-15 минут при температуре 180 градусов. В результате у вас должно получиться 4-5 коржей.
6. В размягченное сливочное масло добавляем сахарную пудру и взбиваем до однородной массы. Добавляем сгущенное молоко и перемешиваем. Туда же кладем какао-порошок и еще раз все взбиваем.
7. Собираем торт. На дно кладем первый корж, смазываем кремом, следом кладем еще один корж. Таким образом собираем весь торт. В конце торт обмазываем сверху и боков кремом.
8. Печенье измельчаем до состояния крошки, обсыпаем им бока торта. Готовый торт отправляем в холодильник минимум на 8 часов. Затем достаем и даем 3 часа согреться и можно подавать к столу.
Попробуйте также испечь простой торт «Полено». Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».
Приятного чаепития!
