Три торта на новый год

Бесподобные три торта на Новый год. Шикарные по красоте и по вкусу. Каждый вкусный по своему. Готовятся из доступных продуктов. Такие торты украсят любой Праздничный стол на Новый Год 2022.

Новогодний торт «Медовик»

Необходимые продукты

Для коржей

1. 500 грамм пшеничной муки

2. 200 грамм сахара

3. 115 грамм меда

4. 2 куриных яйца

5. 80 грамм сливочного масла

6. 2 чайные ложки соды

Для крема

1. 400 грамм сметаны

2. 1 банка вареного сгущенного молока

3. 150 миллилитров сливок

4. 150 грамм чернослива

Украшение

1. 1 гранат

2. клюква

3. сахарная пудра

Начинаем приготовление

1. В миску вбиваем куриные яйца, добавляем сахар и взбиваем венчиком до легкой пены. Добавляем в массу размягченное сливочное масло, мед и соль. Все перемешиваем и ставим на водяную баню. Варим, постоянно перемешивая, до растворения сахара. Добавляем соду и перемешиваем. Затем вводим пшеничную муку и замешиваем тесто. Готовое тесто накрываем пленкой и оставляем на 20-30 минут.

2. Берем кусочек теста и раскатываем на кусочке пергаментной бумаги. Вырезаем из него круг, а обрезки удаляем. Перекладываем лист с бумагой на противень и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем в течение 5-7 минут. Точно также печем остальные коржи.

3. С испеченных коржей снимаем бумагу и оставляем остывать.

4. Приготовим крем. В чашку вливаем сливки и добавляем сметану. Все взбиваем миксером сначала на медленной скорости, постепенно ее увеличиваем. Затем добавляем сгущенное молоко и взбиваем до однородной массы.

5. Чернослив нарезаем небольшим кусочками.

6. Собираем торт. Кладем первый корж, на него крем, чернослив и снова корж. Таким образом собираем весь торт. Готовый торт убираем в холодильник на несколько часов (6-8). Потом достаем, обмазываем оставшимся кремом и присыпаем обрезками от коржа. Украшаем гранатом, клюквой и присыпаем сахарной пудрой.

7. Готовый торт подаем к столу.

Три торта на новый год



Читай продолжение на следующей странице

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: