Творожный торт с малиной без выпечки: и не надо возиться с тестом!

Вы не любите печь, потому что не хотите возиться с духовкой или никак не подружитесь с различными видами теста?

Не волнуйтесь, у нас  по такому случаю есть превосходный рецепт летнего десерта из творога с малиной. Без выпекания! Торжественно нарядный и удивительно вкусный, он станет главным угощением любого праздника. Творог в виде яркого десерта с фруктами дети слопают без пререканий и даже с удовольствием, что и нужно мамам.

Ингредиенты

  • Малина 300 г
  • Творог 500 г
  • Овсяное печенье 500 г
  • Сливочное масло 200 г
  • Ванильный сахар 10 г
  • Сахар 125 г
  • Сметана 200 г
  • Желатин 20 г
  • Вода 200 мл
  • Малиновое желе 15 г

Как приготовить творожный торт с малиной без выпечки


  1. Половину от указанного количества малины пюрируйте. Желатин залейте водой и оставьте набухать. Набухший желатин растопите на водяной бане.
  2. Творог смешайте со сметаной, ванильным и обычным сахаром, взбейте. Добавьте малиновое пюре и снова взбейте. Влейте желатин, тщательно перемешайте.
  3. Печенье раскрошите, смешайте с мягким сливочным маслом и выложите в застеленную пергаментом форму. Утрамбуйте ложкой, чтобы получился плотный корж. Выложите сверху половину творожной массы, сверху разложите ягоды малины, затем слои повторите. Отправьте десерт в холодильник на 30 мин.
  4. Малиновое желе приготовьте согласно инструкции на упаковке, остудите. Залейте желе успевший схватиться торт. Отправьте десерт в холодильник до полного застывания.

Чтобы легко извлечь торт из формы, можно край желе аккуратно подрезать ножом. Но лучше воспользоваться поварским трюком: махровое полотенце намочите в кипятке, и оберните им периметр формы на 5 минут. Край желе слегка оттает, и вы достанете торт с абсолютно ровным бортиком без надрывов.

Творожный торт с малиной без выпечки: и не надо возиться с тестом!

Приятного чаепития!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Творожный торт с малиной без выпечки: и не надо возиться с тестом!
Adblock
detector
WordPress: 11.44MB | MySQL:87 | 0,402sec