Вкуснейший домашний тортик «Три стакана»

Представляем вашему вниманию рецепт вкуснейшего тортика, который понравится абсолютно всем.

Он просто мега легкий в приготовлении. И его даже не надо пропитывать. Получится он у любой, даже начинающей, хозяечки. Крем можете использовать совершенно любой. Мы предлагаем вам попробовать из сметаны и зефира. Этот изумительно вкусный десерт влюбляет в себя с первого кусочка. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

• 2 яйца
• 1 стакан сахарного песка
• 1 стакан кефира
• 1 стакан муки
• 3 столовые ложки сливочного масла
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 4 зефира
• 1 стакан сметаны

Начинаем процесс

1. В первую очередь в отдельную емкость отправляем яйца, сахарный песок и 3 столовые ложки растопленного сливочного масла. Используя миксер, взбиваем все пару минут.
2. После чего вливаем кефир и продолжаем процесс взбивания еще пару минут.
3. Затем сыпем ванильный сахар и снова все взбиваем.
4. После чего просеиваем сюда муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто миксером.
5. Выливаем его на силиконовый коврик. Он должен быть размером 30*25 см. Бортики — минимум 12-15 мм.
6. Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 190 градусов, на 25 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой.
7. По истечении нужного времени извлекаем корж из формы и обрезаем неровности. Затем делим его на 4 части.
8. Теперь принимаемся за приготовление крема. Для этого нарезаем маленькими кусочками зефир. Добавляем сметану и, используя миксер, взбиваем все.
9. Затем собираем тортик. Каждый корж укладываем друг на друга, смазав обильно подготовленным кремом.
10. Украшаем по своему желанию и сразу подаем к чаепитию.

Вам еще может понравиться нежный тортик с заварным кремом, рецепт которого вы найдёте на нашем сайте «Идеи рецептов».

Приятного аппетита!