Булочки с изюмом-простой рецепт шикарной выпечки

Сегодня мы хотим рассказать вам, как приготовить вкусные сдобные булочки с изюмом. Эта выпечка обязательно понравится вашим детям и идеально подойдет к завтраку или в качестве перекуса. Такие булочки можно давать детям в дорогу или в школу. Или брать с собой на работу. Тесто для булочек готовится легко, а сдоба получается невероятно нежной. Особый шарм булочкам придает изюм. Если вы его не любите, то можно добавить орехи или цукаты. В общем, дальше все дело вашего вкуса.

Необходимые продукты

  • 50 миллилитров растительного масла
  • 80 грамм сливочного масла
  • 200 миллилитров молока
  • 1 куриное яйцо
  • 1 чайная ложка соли
  • 2 столовые ложки сахара
  • 1 столовая ложка дрожжей
  • 450 грамм пшеничной муки (+2 столовые ложки на опару)
  • 400 грамм изюма

Начинаем приготовление

  1. В миску наливаем теплое молоко, добавляем соль, сахар и дрожжи. А также всыпаем пшеничную муку (2 ст.л.). Все перемешиваем и оставляем в теплом месте на 15 минут.
  2. В готовую опару добавляем растительное и размягченное сливочное масло. А также вбиваем куриное яйцо. И все перемешиваем.
  3. В получившуюся массу добавляем просеянную муку и замешиваем нежное тесто. Накрываем его пищевой пленкой и убираем в теплое место на 1,5-2 часа.
  4. Готовое тесто делим на 12 частей. Затем берем одну часть и раскатываем в тонкий пласт. Делаем на нем несколько надрезов и сверху насыпаем изюм. Сворачиваем его в рулет слегка наискосок. А потом заворачиваем в улитку. Точно также поступаем с остальным тестом.
  5. Готовые булочки перекладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой, и промазываем молоком или желтком.
  6. Заготовку ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. И выпекаем в течение 30 минут.

Готовые булочки остужаем и подаем к столу.

Попробуйте также творожно-ванильные булочки. Приготовить их можно по рецепту с нашего сайта.

Булочки с изюмом-простой рецепт шикарной выпечки

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Булочки с изюмом-простой рецепт шикарной выпечки
Adblock
detector
WordPress: 11.46MB | MySQL:85 | 0,359sec