Очень большие и вкусные булочки

Наверное, многие ели такие булочки, когда были маленькие. Булочки получаются очень вкусные и ароматные. Они прекрасно подойдут к завтраку или обеду.  А еще их можно давать в школу детям. Начинка из сушеных яблок и варенья получается потрясающей. И делает булочки невероятно вкусными. Поэтому ваши дети будут в полном восторге от них. И не только дети…

Необходимые продукты

Для теста

  • 350 грамм пшеничной муки
  • 3 столовые ложки сахара
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чайная ложка дрожжей
  • 3 столовые ложки сливочного масла
  • 180 миллилитров молока
  • 1 куриное яйцо

Для начинки

  • 400 грамм сушеных яблок
  • 4 столовые ложки варенья

Начинаем приготовление

  1. В стакан наливаем молоко, добавляем дрожжи, ложку пшеничной муки и ложку сахара. Все перемешиваем. В таком виде оставляем их на 5-7 минут.
  2. В миску просеиваем пшеничную муку, оставляя отдельно небольшую часть. Затем к муке добавляем соль, сахар и перемешиваем.
  3. В мучную смесь вливаем опару и добавляем растопленное сливочное масло. И вбиваем куриное яйцо. Замешиваем тесто сначала ложкой, а потом постепенно подсыпая муку, домешиваем тесто руками.
  4. Подготовленное тесто вымешиваем 10 минут, кладем в миску и накрываем полотенцем. Оставляем в таком виде на 40 минут.
  5. В кастрюлю наливаем воду, доводим до кипения, добавляем сахар и перемешиваем. А потом кастрюлю снимаем с огня и всыпаем в нее яблоки. В таком виде оставляем их до полного остывания воды.
  6. Подготовленные яблоки пропускаем через мясорубку, добавляем варенье и перемешиваем.
  7. Берем тесто, раскатываем в пласт и сверху выкладываем подготовленную начинку. Тесто скатываем в рулет.
  8. Форму промазываем сливочным маслом. Рулет разрезаем на 4 части и выкладываем в форму разрезом вверх.
  9. Подготовленные булочки ставим в теплое место, накрыв полотенцем, на 40 минут.
  10. Через отведенное время тесто смазываем желтком и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем в течение 30-40 минут. А затем подаем к столу.

Попробуйте также аппетитные ватрушки с яблоками. Приготовить их можно по рецепту с нашего сайта.

Очень большие и вкусные булочки

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Очень большие и вкусные булочки
Adblock
detector
WordPress: 11.51MB | MySQL:87 | 0,416sec