Вкуснейшая королевская ватрушка с творогом и лимоном

Предлагаем вам разбавить свои чаепития вкуснейшей творожной выпечкой, которая понравится всем.

Этот вариант выпечки получается всегда удачным. Справится с приготовлением даже начинающая хозяечка. На этот раз мы будем радовать себя и своих домашних ватрушкой с лимоном. Она просто потрясающе вкусная, а этот восхитительный аромат не передать словами. Самое главное — устоять и дождаться остывания выпечки. Желательно еще убрать на пару часов в холодильник. Но, скажу вам честно, перед такой вкуснятиной просто сложно устоять. Рекомендую всем попробовать.

Нужные ингредиенты

Для теста

  • 240 гр муки
  • 160 гр сливочного масла
  • 100 гр сахарного песка
  • половина чайной ложки соли
  • половина чайной ложки соды

Для начинки

  • 500 гр творога 9%
  • 1 лимон
  • 100 гр сахарного песка
  • 10 гр ванильного сахара
  • 3 яйца

Начинаем процесс


  1. В первую очередь в отдельную емкость просеиваем муку и соду. Добавляем соль и нарезанное маленькими кусочками охлажденное сливочное масло. Также добавляем сахарный песок и перетираем руками в крошку. Затем убираем в холодильник.
  2. Теперь в другую емкость отправляем творог, два вида сахара и яйца. Используя погружной блендер, пюрируем все до однородной массы.
  3. Затем вымываем лимон и ошпариваем его кипятком. Снимаем лимонную цедру и добавляем в творожную смесь.
  4. Берем форму для выпечки и застилаем ее пергаментной бумагой. Теперь выкладываем половину подготовленной крошки. Накрываем творожной массой и разравниваем.
  5. После чего равномерно присыпаем крошкой, которая осталась.
  6. Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 45 минут.
  7. По истечении нужного времени оставляем ватрушку в форме остывать. Затем извлекаем и нарезаем порционными кусочками.

Вам еще может понравиться восхитительный шоколадный пирог-ватрушка, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Вкуснейшая королевская ватрушка с творогом и лимоном

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Вкуснейшая королевская ватрушка с творогом и лимоном