Вкуснейшая королевская ватрушка

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусной выпечки, которая понравится абсолютно всем. 

Эта королевская ватрушка не совсем похожа на привычную нам ватрушку. Больше она напоминает тертый пирог с нежнейшей творожной начинкой и сладкой хрустящей корочкой. Это не просто вкусно, это мега вкусно. Такая полезная и аппетитная выпечка понравится как взрослым, так и детям. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

Для теста

1. 40 гр сливочного масла

2. 140 гр рисовой муки

3. 3 желтка

4. щепотка соли

5. сахарный песок или подсластитель

Для творожного слоя

1. 400 гр творога в брикете

2. 50 гр натурального йогурта

3. 3 белка

4. натуральная ваниль

5. сахарный песок или сахарозаменитель

6. щепотка соли

Начинаем процесс


1. В первую очередь предварительно достаём масло из холодильника, чтобы к моменту приготовления оно было комнатной температуры. Его помещаем в отдельную емкость и добавляем щепотку соли, рисовую муку, желтки и подсластитель по вкусу. Растираем все до образования однородной крошки.

2. После чего принимаемся за приготовление творожного слоя. Для этого перетираем через сито творог. Добавляем в нему йогурт, ваниль и подсластитель. Хорошо все перемешиваем.

3. Затем в отдельную емкость отправляем белки и щепотку соли. Используя миксер, взбиваем все до крепких пиков. Теперь в несколько заходов вмешиваем к основной массе.

4. В форме для выпечки размещаем немного больше половины крошки и плотно утрамбовываем. Затем распределяем творожную массу и посыпаем крошкой, которая осталась.

5. Теперь ставим заготовку в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 40-50 минут.

Вам ещё может понравиться восхитительно вкусная творожная запеканка с киви, рецепт которой вы найдёте на нашем сайте «Идеи рецептов».

Вкуснейшая королевская ватрушка

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: