Вкуснейшие булочки вместо хлеба

Интересные булочки, которые прекрасно заменят вам хлеб. Получаются мягкие, слегка хрустящие и очень ароматные. Такие булочки вам точно придутся по вкусу и вы станете готовить их каждые выходные.

Необходимые продукты

  • 500 грамм муки
  • 180 миллилитров теплого молока
  • 60 миллилитров теплой воды
  • 2 куриных яйца
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чайная ложка сахара
  • 2 чайные ложки сухих дрожжей
  • 50 грамм сливочного масла
  • желток

Начинаем приготовление

  1. В миску просеиваем муку, в центре делаем углубление и вливаем молоко. Туда же кладем сахар и дрожжи, перемешиваем немного в центре и оставляем на 5-10 минут. Затем вливаем воду, всыпаем соль и вбиваем куриные яйца. туда же вливаем растопленное сливочное масло и все тщательно перемешиваем.
  2. Готовое тесто перекладываем на рабочую поверхность и вымешиваем 5-7 минут. Смазываем его растительным маслом, кладем в миску и накрываем пленкой. Оставляем в таком виде на 40-60 минут.
  3. Через отведенное время тесто обминаем и делим на 12 частей. Получившиеся заготовки перекладываем на противень, смазанный растительным маслом и присыпанный мукой. Накрываем их пакетом и оставляем  в таком виде на 10-15 минут.
  4. Взбиваем желток и смазываем булочки. По желанию присыпаем их маком или кунжутом.
  5. Булочки отправляем в заранее разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем в течение 15-20 минут. А потом сразу же подаем к столу.

Булочки можно подать к ароматному чечевичному супу. Рецепт смотрите на сайте.

Вкуснейшие булочки вместо хлеба

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Вкуснейшие булочки вместо хлеба
Adblock
detector